Лецитин и его источники


Что такое Лецитин?

Что такое Лецитин?

Лецитин – это органическое (растительного или животного происхождения) жироподобное соединение, которое присутствует во всех живых организмах и клетках растений и является одним из основных источников комплекса фосфолипидов, необходимых для строительства клеточных мембран, обеспечения их основных функций, поддержания плотности, текучести. Благодаря свойствам фосфалипидов нормализуются показатели холестерина и сахара, восстанавливается гидролипидный баланс. Кроме того, это биологическое соединение необходимо для клеток печени, легких и головного мозга (2).

Из чего получают лецитин, какую пользу он приносит организму, что в нем содержится, а так же много другой интересной информации об этом уникальном веществе вы сможете узнать в статье.