Открытие Омега 3 и Омега 6, их польза для кожи


Когда стали известны функции жирных кислот для кожи?

Когда стали известны функции жирных кислот для кожи?

В 1929 году ученые Джордж и Милдред Берр провели ряд исследований, целью которых было определение влияния некоторых жирных кислот на здоровье крыс. Сначала из рациона животных полностью убрали жиры, что привело к появлению трансэпидермальной потере влаги, задержке роста и нарушению репродуктивной функции.

Далее, ученые начали вводить в питательные смеси определенные комбинации жирных кислот. Оказалось, что кукурузное и льняное масла, богатые ценными веществами, помогают полностью обратить кожные аномалии, чего не удалось достичь с помощью продуктов, содержащих только насыщенные жиры (1, 2).

Также как и у животных, у людей дефицит незаменимых жирных кислот (ПНЖК) характеризуется шелушением кожи и чрезмерной потерей влаги через ее поверхность. Дерматиты, связанные с этим состоянием, побудили ученых обратить внимание на препараты местного или перорального применения, содержащие ценные вещества в различных дозировках(3, 4).